ミツカンの『塩スープ鍋』の素（←うろ覚え）ストレートタイプ。

もやし／海老／ほたて／豚肉（豚しゃぶ用）などを入れる。

要するに、チャンポンみたいな味。


これらの薬味で飽きがこない味に！

桃ラー、ネギ、ショウガすりおろしたもの。


シメは生ラーメン（太めの麺）茹でたものと、卵を投入。

麺もっちりの秘訣は、茹でたら一度ザッっと冷水で洗っちゃう。
鍋ラーメン？ラーメン鍋？
自宅で熱々のラーメン食べるには、この方法がいいかも！